Los valores de nuestra cultura gastronómica y nuestro modo de vida son un valioso patrimonio que tenemos la obligación de conservar. Con este objetivo nació la Asociación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea , un proyecto cargado de futuro cuya función es la de fomentar el conocimiento, el estudio y la divulgación de la Dieta Mediterránea, integrando y coordinando iniciativas relacionadas con ella, y defendiendo así nuestro patrimonio y nuestra cultura gastronómica.

La Dieta Mediterránea es un concepto que va más allá de la utilización de determinados ingredientes o recetas, y encuentra su pleno sentido cuando se asocia al clima, la geografía, las costumbres y los modos de vida de los pueblos del Mediterráneo.

En esta web podrá descubrir todos los secretos de la dieta meditarránea y disfrutar así, de un estilo de vida que beneficiará a su salud.